テイクアウト新メニュー 鴨のコンフィ
お待たせいたしました!
シャラン産 鴨のコンフィ〔 新玉ねぎの赤ワインビネガーソース 〕&季節野菜のエチュベ〔 コリアンダー風味 〕
▫️¥2,600-(税別)
▫️お持ち帰り限定(ご予約制)
(真空パックで宅配便発送可)
【ご予約・お問合せ】➿0120-007-037
香ばしく じっくり 焼き上げた『コンフィー』
外はカリっと 中はしっとりに仕上げます。
沼津自慢フェスタでご好評をいただいた
一品を初夏の装いでご用意しました🌿
『エチュベ』とは、水を使わず野菜の水分と
レモンやオリーブオイルで蒸し上げます。
新鮮な野菜の旨味がギュッと凝縮して
爽やかな味わいです。
合わせて是非ご賞味ください!
【ご予約・お問合せ】➿0120-007-037
Week-end citron🍋
店舗営業再開のご案内
店舗営業のご案内
沼津市の休業要請解除に伴い、新型コロナ感染拡大防止の対策をとり
5月8日(金)より店舗での営業をご予約制にて再開させて頂きます。
ご好評いただいております『おうちでフレンチ』テイクアウトメニューのご予約も承らせて頂きます。
テイクアウト新メニューに関しましても、順次ご案内申し上げてまいります。
店舗営業は、当面の期間 前日までのご予約制・ご来店組数限定にて営業させて頂きます。
[当日の天候によりパティオ(屋外)のお席をお選び頂く事も可能でございます]
弊店の新型コロナ感染拡大予防について
- スタッフの検温、手洗い、うがい、アルコール除菌を徹底しております。また、スタッフは、マスクを着用し接客を致しております。
- 店舗入り口、化粧室等にアルコール消毒スプレーの設置し、お客様のご協力をお願い致しております。
- ドアノブ等、人の手に触れる箇所を随時 アルコール消毒を致しております。
- 弊店ではテーブル間隔を広くご用意致しておりましたが、テーブル数を一層減らし、完全ご予約制とし、ご来店組数を制限させて頂いております。
- ドア・窓等を開放し、換気を致しております。
- ウイルス殺菌に効果が高いと言われている「次亜塩素酸水」による加湿器設置、並びに「安定化二酸化塩素」空間除菌剤を設置致しております。
上記以外にもできる限りの衛生対策を徹底して実施してまいります。
ヌーヴォサンス&ミドリヤのコラボ企画『おうちでフレンチ 母の日プラン』
おうちで過ごされているご家族ために、頑張っているお母さんに感謝の気持ちを込めて 今年は、アットホームなプレゼントはいかがでしょうか
沼津へ帰省出来ないお子様から、お母さまへの華やかでおいしいプレゼントにも最適です!
ご好評頂いている ヌーヴォサンスの「おうちでフレンチ」は
気が晴れて、華やかで、おうちの食器を使わない フルコースメニューです。
今回、母の日の特別企画として
ミドリヤ・フローリスト岩崎有加さんのアレンジメントフラワーをセットでご用意しました。
花のある生活は、気持ちを晴れやかにしてくれます。
この機会に、ぜひご用命ください。
2名様¥12000(税8%別)[追加1名様あたり¥4500(税別)]
(ご遠方にお住いのお子様から、沼津近郊にお住いのお母様へお届けする事も可能です
お問合せ下さい)
ご予約・お問合せ: 0120−007−037
※ご予約制(2名様より3営業日前のご用命をお願い致します
※アレンジメントフラワーのお色等 リクエストを承ります
※メニューは、食材入荷の関係で変更させて頂く場合がございます
※アレルギー等お召し上がりになれない食材がございましたらお申し付けください
新型コロナ感染拡大防止に伴う臨時休業のご案内 =4月25日(土)より=
この度、新型コロナ感染拡大防止の為、沼津市の要請に基づきまして、誠に勝手ながら下記の期間臨時休業させて頂きます。
【期間】2020年4月25日(土)〜5月6日(水)
【期間後の営業について】
5月6日以降の営業につきましては、通常営業の予定ですが、社会情勢を踏まえて期間を延長する場合があります。変更時は改めてご案内申し上げます。
尚、「おうちでフレンチ」のテイクアウト・ケ−タリングMENUは、承っておりますのでご用命をお待ちいたしております。
沼津フランス料理 ヌーヴォサンス 店主 野際 宏行
「おうちでフレンチ」 https://blog.nouveausens.jp/2020/04/12/takeout-1/
ワインにピッタリ!「ケークサレ」プレゼントにも・・・
ワインにぴったりの「ケークサレ」
グリュイエールチーズの香りとパンチェッタの風味 ワインにピッタリ!
お子様にも好評です
¥2000 (税別)
※ご予約・お問合せ 0120−007−037
※お引渡し:ご来店・宅配便可(送料別)
スライスしてオーブンやトースターで温めてお召し上がりください
テイクアウト(デリバリー)コースメニューのご案内
お店にお運び頂けないお客様のご要望にお応えしテイクアウトメニューをご用意致しました
フランス料理をコース仕立てでお楽しみいただく 「おうちでフレンチ」のお料理をご用意しました。
気が晴れて、華やかで、ご自宅の食器を使わず、電子レンジで温めてヌーヴォサンスの味をご自宅でお楽しみいただく… そんなテイクアウトメニューです
一段重に彩よく盛り込んだオードブル・地元野菜のポタージュ・シェフが沼津港で仕入れた魚料理・肉料理・デザート・特製ゴマパン付
沼津フレンチ ヌーヴォサンスの味をご自宅でお楽しみください
※3営業日前までのご予約制・2名様より承ります。
※お引渡し方法:ご来店渡し・デリバリー( 3食より承ります)
(沼津市内及び三島市・清水町・長泉町 配達可 お問合せ下さい)
ご予約・お問合せ 0120-007−037
MENU
お重に盛り込んだオードブル
◇マグレカナール(鴨)の自家燻製とポテトサラダ ◇パテ・ドカンパーニュと菜の花 ◇ フォアグラの西京漬と自家製フォカッチャ ◇ 駿河湾産海老と旬野菜のアスピックゼりー ◇ ホタテ貝と蕪のマリネ ◇ 芝川の筍とホタル烏賊、バジル風味 ◇ ズワイ蟹と根セロリのレムラード ◇ サンダニエーレの生ハムとラタトゥィユ
スープ 春キャベツのポタージュ
魚料理 沼津港でシェフの目利きで仕入れた白身魚のグリエと箱根ジャガイモのエクラゼ、トマトと香草風味
肉料理 牛頬肉の柔らか赤ワイン煮
デザート イチゴとルバーブのデザート2020・特製ゴマパン付
¥4500 (お一人/税8%別)
◆食材の仕入れ状況によりMENUの変更がございます
◆アレルギー等お召し上がりになれない食材がございましたら お申し付けください
弊店での新型コロナウィルス感染拡大防止への対応について
弊店での新型コロナウィルス感染拡大防止への対応について
平素より、ヌーヴォサンスをご愛顧いただき誠にありがとうございます。
ご来店いただきましたお客様が安心して、お食事のお時間をお楽しみいただけるよう弊店として出来得る限りの対策を徹底してまいります。
感染が一日も早く収束することを心より願いながら、スタッフ一同、感染予防・拡大防止に努めてまいります。
- スタッフの手洗い、うがい、アルコール除菌を徹底しております。
- 店舗入り口、化粧室等にアルコール消毒スプレーの設置し、お客様のご協力をお願い致しております。
- ランチ・ディナー営業前・営業後 ドアノブ等、人の手に触れる箇所の除菌をウイルス殺菌に効果が高いと言われている「次亜塩素酸水」にて消毒致しております。
- テーブルレイアウトの変更 通常営業でも、弊店ではテーブル間隔は広めにご用意致しておりますが、お食事中に他のグループのお客様同士が接近しないようにお席をご用意致しております。
- ウイルス殺菌に効果が高いと言われている「次亜塩素酸水」による加湿器設置、並びに「安定化二酸化塩素」空間除菌剤を設置致しております。
- 営業終了時 窓の解放等、店内換気に務めております。
- スタッフは、原則マスクを着用せずに接客致しておりますが、ご要望があった場合には、従業員もマスク着用で接客させていただきます。
フランス料理 ヌーヴォサンス 店主 野際宏行
弊店の対策に関しましては、下記のリンクよりご覧いただけます。
お家でレストラン テイクアウトオードブル&フレンチお弁当ご案内
お家でレストランご案内
ヌーヴォサンスのオードブル
ご用命を承っております。
3〜4名様用 \11800ヨリ(4営業日前までのご予約制)
メニュー内容等ご要望も承ります
デリバリー(配達)につきましては、お問い合わせください。
ご予約お問い合わせ:0120-007-037
ヌーヴォサンスのフレンチお弁当
2000円(税別)ヨリ
デリバリー(お届け)につきましては、お問い合わせください。
4営業日前までのご予約制(5食より承ります)
ご予約お問い合わせ:0120-007-037
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