2019ヌーヴォサンスのクリスマス

2019 ヌーヴォサンスのクリスマス

店内には山から切出した4mのモミの木をミドリヤ フローリスト岩崎有加さんがコーディネート   

12/21(土)〜12/25(水)キャンドルナイト

12/25(水)ジャズナイト 開催

ランチ ¥4500

ディナー¥6000・¥8500

クリスマスディナー ¥13000

(税別・ディナー5%サービス料別)

ご予約・お問合せ 0120‐007‐037 ヌーヴォサンス

Filed under: イベント — 21:14

12/13(金)日本酒&ワインとフレンチを愉しむ会開催

ヌーヴォサンス30周年の記念

群馬県川場村永井酒造 蔵元 永井則吉氏を迎え

「日本酒&ワインとフレンチを愉しむ会開催」

今回は、水芭蕉純米吟醸酒菰冠(こもかぶり)の樽酒をご用意しました

ソムリエの選んだワイン、食後には 水芭蕉Dessert SAKKE と

弊店料理長平舘亮治の料理とのペアリングをお楽しみください

日 時 : 令和元年年12月13日(金)18:30

会 費 : ¥15000

(税別・サ込)会費は当日現金にて承ります

ご予約・お問合せ:0120‐007‐037 ヌーヴォサンス

Filed under: What's New,イベント — 21:02

30周年サンクスプレゼント抽選結果発表です

「30周年サンクスプレゼント」抽選結果発表です

30周年特設ページをご覧ください こちら

当選を逃された方へも プレゼントをご用意しました!

Filed under: What's New — 10:22

30周年スペシャルメニューのご案内(期間限定12/1〜13)

30年の感謝の気持ちを込めて今まで特に好評を頂いたMENUやシェフのスペシャリテを盛り込んだ 
スペシャルMENUをお値打ち価格でご用意致しました。
この機会に ぜひともお
出掛け下さい。

 

MENU
仏産フォアグラの西京漬けとアップルマンゴーのカナッペ


本日の白身魚のマリネとキャビア、根菜の自家製ライスペーパー包み

オマール海老のポワレと三島野菜のサラダ、ジュドクリュスタッセ


いとより鯛のクネルと茸のコンソメ仕立て、トリュフ風味


伊豆下田産金目鯛の鱗焼き、ブールブランソース


特選黒毛和牛静岡そだちモモ肉のソテー、ボルドレーズ


沼津産しらすとイクラのリゾット


北海道余市産あかねリンゴのデザート


食後のお飲物とプチフール

¥10000 (税別)

※アレルギーやお召し上がりになれない食材がございましたらご予約の際お申し付け下さい

※ご予約制にて承ります。(ランチでもお楽しみ頂けます)

特別MENUに合わせ

ソムリエがセレクトしたペアリングワイン

A・シャンパーニュ・白・赤 各1アイテム3杯 3000(税別)
B・シャンパーニュ・白・白・赤+お楽しみワイン 各1アイテム5杯 5000(税別)

ご予約・お問合せ 0120−007−037

Filed under: What's New — 22:43

2020フレンチおせち ご案内

毎年ご好評を頂いております「ヌーヴォサンス フレンチおせち2020」の早期ご予約を開始いたします。

ご予約は、専用用紙をご用意致しておりますので、お電話かMAILにてご用命ください

ワインにピッタリの洋風フレンチおせちです。お子様からご年配の方までお楽しみ頂けるようMENUに拘りました。

今年も、特製「フォアグラ西京漬け」「3種オリーブのマリネ&エスカルゴのココット詰め」のご用意もございます。ご進物にもご用命ください

 

フレンチおせちのみ「静岡伊勢丹」様でお取り扱いを頂いております。静岡市内以西並びに配達地域以外のお客様は、ご利用頂ければ幸いです。また関東圏・関西圏へはクール宅配便でのご用命も承っておりますので弊店まで お気軽にお問合せ下さい。

TEL 055-951-4410 / FAX 055-952-6757

Filed under: What's New — 01:10

9/28(日) 0022LOCAL MARKET(沼津大岡公園)出店ご案内

2019年9月28日(土)
10:00〜16:00

開催場所:大岡公園・大岡市民グラウンド (沼津市大岡1305−5)
大岡にゆかりのある20以上の店舗が集まり、地元大岡を盛り上げます。

ヌーヴォサンスもテイクアウトオードブル・特製フレンチ弁当・オーガニックドリンク・ワインなどご用意致しご来店を御待ち致しております。

詳しくは:Fbページ

30周年サンクスプレゼント抽選券(ご優待券付)も当日ヌーヴォサンスのブースで配布させて頂きます。

 

 

 

 

 

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Filed under: What's New — 22:02

開業30周年サンクスプレゼント&30周年感謝ウィーク特別メニューのご案内

30周年サンクスプレゼント   特設ページへ

ヌーヴォサンスは、平成元に産声を上げました。

今年、令和元年12月開業30周年を迎えさせて頂きます。

これも偏に、皆様のご愛顧の賜物と厚く御礼申し上げます。

皆様のご愛顧に感謝申し上げ、記念のプレゼントをご用意致しました。

30周年特設ページはこちら ◆

※ヌーボサンス フレンチおせち 2名様

※ディナー ペアご招待 3組様

※ランチ ペアご招待 5組様 

※お食事券¥3000 30名様 

※ご来店時に抽選券をお渡しいたします

(抽選券は、ディナー¥1000券・ランチウェルカムドリンクのご優待券付)

※Mail会員の皆様には、イベント会場の弊店ブースで抽選券をお渡し致しますので、

お気軽にお声を掛けてください。

◇9/5〜7日開催の「沼津自慢フェスタ」 弊店ブース(沼津中央公園かのがわ風のテラス)

◇9/28 開催「0022Local Market」弊店ブース (大岡公園)

Mail会員様募集中 ブログ右欄よりMAILアドレスをご登録ください

抽選発表:令和元年11月1日 HP上にて発表いたします。(賞品お引渡し方法等は、抽選券裏面をご覧ください)

30周年感謝ウィークスペシャルMENUのご案内

30周年の感謝おこめてスペシャルMENUをご用意致します

ご期待下さい

詳細が決まり次第 UP致します。

Filed under: What's New — 20:45

沼津自慢フェスタ This is NUMAZU 2019 9/5〜7出店のご案内

9月5(木)・6(金)・7(土) 沼津自慢フェスタ This is NUMAZU2019 開催

今年もヌーヴォサンスは、狩野川右岸階段堤(かのがわ風のテラス)に出店致します是非 お出掛け下さい

MENU

◇駿河湾シラスのキッシュ

フランスのアルザス・ロレーヌ地方の家庭料理で、パイの生地の中にしらすとアパレイユ
(卵と乳製品)を流し込み、チーズを乗せて焼き上げる料理です。ビールやカクテルと良く合います。

◇沼津港より真鯛のトマトと香草風味わたなべ農園のレットムーンと共に

真鯛をマリネして網焼きにしハーブとエシャロットを使ったソースで火を通します。
蒸したジャガイモを発酵バター絡めて、下にひき上から特製のトマトフォンデュをかけています。ぜひ、ご賞味下さい。

 

◇静岡産いきいき鶏のテリーヌと野菜のクリュディテ

◇ローストビーフと地場野菜のグリルサラダ

◇仏シャラン産鴨モモ肉のコンフィ

◇ハーブでマリネした仏産オリーブ

Filed under: イベント — 15:38

ヌーヴォサンスの夏休みキッズウィーク 8/6(火)〜8/11(日)

ヌーヴォサンスの夏休みキッズウィーク 

8/6(火)〜8/11(日)

 

ワークショップ&ランチ 8月8日(木)開催

シェフと一緒にレストラン直伝のマヨネーズ作り(お土産にお持ち帰り頂きます)

テーブルマナーのお話を聞きながら、ランチコースをお楽しみ頂きます

この機会にお子様とご一緒にいかがですか

開催日時:令和元年8月8日(木)

11:00〜14:00(受付10:30〜)

会  費:大人¥3000 (お一人) お子様¥3000(小学生お一人)

持ち物 :お申し込み時にご案内致します

 

ヌーヴォサンスの夏休みキッズウィークの期間中

お子様と気軽にお楽しみ頂くMENUをご用意致しました

ランチ¥2500 (ご予約制 大人・お子様/お一人)

Filed under: What's New,イベント — 11:26

6/19(水)ワークショップ&ランチ 開催

心の安らぎ 苔玉作り  

日 時: 令和 元年6月19日(水)11:00〜14:00 受付10:30

講 師: 沼津農園 社長 濱島 義美 氏

会費:¥5500 (ランチ ・ 苔玉材料費2個分含む)当日現金にてお支払いいただきます

しっとりとした風情と清廉な美しさが魅力的な 「苔」 は、国内に限らず海外でも人気の植物です。

中でも 「苔」 を丸く仕立てて育てる 「苔玉」が注目を浴びています。

ご自身オリジナルの緑のインテリアをお楽しみ下さい

ご予約・お問合せ 0120−007−037

Filed under: イベント — 20:34
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