11/18(日)ヌーヴォサンスマルシェ

ヌーヴォサンスマルシェ Vol.5 11月18日(日)11:00〜14:00

沼津初上陸! 大阪新名物「もぐらや」さんの究極のどら焼き「もの字焼」限定販売! 5個箱入り¥700(税込)わらび餅¥250(税込)

飛龍高校さん 毎回好評の焼き菓子

わたなべ農園さん 朝採れの旬野菜、話題の「古代緑米」

toronc&Cham さん アクセサリー

kodemariさん ビーズアクセサリー

ヌーヴォサンス テイクアウトオードブル・限定フレンチ丼 今回は…

ドリンクコーナー ボージョレヌーヴォー、オーガニックノンアルコール・シャンパーニュetc

店内&パティオにイートインスペースをご用意しています。

雨天でも開催(開場を店内に移して開催します)

※当日駐車スペースがありません。公共交通機関等でご来場ください。

 

Filed under: イベント — 20:24

〜MIDORIYAフローリスト 岩崎有加さんとつくる『お正月リース』〜

ヌーヴォサンス・ワークショップ

MIDORIYAフローリスト 岩崎有加さんと つくる お正月リース〜

日  時: 平成30年12月11日(火) 11:00〜14:00  (受付10:30)

  会  費:5900円 (リース材料費・お食事付 税込)

  ≪お持物については、お申し込み時にご案内致します≫

 お正月の玄関を彩るリースを、千本ミドリヤ 岩崎有加さんを講師に迎えお作り頂くワークショップを開催いたします。

製作は概ね2時間程度、作品が出来上がりましたら岩﨑さんを囲んでランチをお楽しみ頂きます。

ご予約は、お電話にて承ります

0120-007-037

Filed under: イベント — 22:05

ヌーヴォサンスのクリスマス 12/22〜25

2018 ヌーヴォサンスのクリスマス

12/22(土)〜25(火)キャンドルナイト

25日 ジャズナイト

店内には山から切出したモミの木にMIDORIYA岩崎有加さんがコーディネート

ランチ¥4500

ディナー¥6000・8000

 クリスマスディナー¥13000

(各税別・ディナー5%サービス料)

 

 

Filed under: イベント — 23:27

日本酒とフレンチを愉しむ会 「NAGAI STYLEクリスマス美食会」&二胡ライブ

永井酒造 蔵元 永井則吉氏を迎え                 日本酒とフレンチを愉しむ会

「NAGAI STYLEクリスマス美食会」&二胡ライブ

日 時 : 平成30年12月7日(金) 18:30 (受付18:00〜)
会 費 : ¥15000 (税別)
「NAGAI STYLE」で弊店料理長平舘の料理とのマリアージュをお楽しみ下さい
当日は、蔵元からフランス星付有名レストランを始め世界の著名レストランで採用される世界初となる 瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)で作られた「MIZUBASHO PURE」とギネス認定「世界一高級」な幻の米、群馬県川場村の「雪ほたか」を100%使用した新製品「MIZUBASHO 雪ほたかAwa Sake」(お披露目飲み比べ)をお楽しみ頂きます

 

永井酒造 ・ みしまや ・ ヌーヴォサンス からのクリスマスプレゼント抽選会
お食事の後は 「 R 風 」 の二胡ライブ 《R風》 静岡県三島市を中心に伊豆、神奈川、東京と活躍している二胡、キーボードのユニット
Filed under: イベント — 23:16

2019 フレンチおせちのご案内

毎年ご好評いただいている ヌーヴォサンス「2019フレンチおせち」ご予約を開始いたしました

二段重¥23000(税別)2〜3名様用・三段重¥36500(税別)4〜5名様用とご用意致しております。数量限定につきお早めにご予約ください

ご予約・お問合せ 0120-007-037  / 055-951-4410

Filed under: What's New — 00:28

ヌーヴォサンス・アルザスワインフェア

ヌーヴォサンス・アルザスワインフェア 開催中

バイザグラスでこの魅力的なアルザスワインをお楽しみ頂きたいと思います。

ドイツとの国境を接するアルザス地方。 アルザスのブドウ畑は幾世紀にも渡り、その土地とともに発展をしてきました。ヴォージュ山脈からの恵をうけ、偉大なフィネスを備えたアロマがうまれます。

今回選んだワインの作り手は、Zind Humbrecht

1620年からワイン造りを手掛け、自社畑は全て無農薬、有機農法で2002年にはビオディナミ認証(BIODYVIN)を取得しています。大地の力を最大限に高め、テロワールの個性が込められたワインです。

◆Riesling Turcheim 2016

リースリング トゥルクハイム ¥1000

◆Gewurtztraminer Turckheim 2015

ゲヴェルツトラミネール トゥルクハイム¥1000

◆Pinot Gris Turckheim 2016

ピノ・グリ トゥルクハイム ¥1000

 

◆3種類を少しづつお楽しみ頂く デギュタシオン セット¥1500

Filed under: その他 — 21:39

小さなプリンス&プリンセス 七五三お祝いプラン

小さなプリンス&プリンセス「七五三プラン

お子様の健やかなご成長と長寿をご家族でお祝い頂くプランをご用意致しました。

 

 

MENU

アミューズ/駿河湾の海の幸のオードブル/スープ

/メイン(魚料理又は、肉料理)/デザート/食後のお飲物とプチフール

ランチ¥4500(税別)ウェルカムドリンク付き

三歳お祝いお子様メニュー:¥1800(税別)

スープ・メイン・デザート

五歳・七歳のお祝いお子様メニュー:¥2300(税別)

アミュース・スープ・メイン・デザート

お祝いの七五三のプレート(自家製アイスを添えてご用意致します)

お子様のお名前を書かせて頂きますのでご予約の際お申し付けください。

※お子様メニューは、お召上がり易い食材・調理法・ソースでご用意致します

お召し上がりになれない食材やアレルギー等事前にお申し付けください

七五三豆知識

七五三は、お子様の健やかなご成長と長寿を祈るしきたりです

三歳:言葉を理解するようになり、髪を伸ばし始める 髪置(かみおき)

五歳:知恵がつき、男の衣服である袴を着る 袴着(はかまぎ)

七歳:乳歯が生え代わり、女の子の着物帯の装い始め 帯解(おびとき)

の年となり健や かな成長を氏神様にお祈りをする大切な儀式です。

千歳飴は、字の通り、お子様の健やかな成長と長寿の願いを※「長く伸びる」という縁起にあやかった長い棒飴が始まりといわれております。

ツꀀ

Filed under: その他 — 14:24

「歓送迎会』フリードリンクプランのご案内12/1~20

今年の忘年会は、ヌーヴォサンスで如何でしょうか

忘年会にご利用頂ける「フリードリンクプラン」を期日限定でご用意致しました

個室対応6名〜8名様・グループ対応10名様〜25名様

貸切対応30名以上

アルコールプラン¥7800(税別)・ノンアルコールプラン¥6500(税別)の2コースをご用意しました

Filed under: その他 — 14:21

ヌーヴォサンス・スパイスカレッジ &ランチ

スパイスの効能を知って 楽しい食の世界を広げよう

《ハウス食品株式会 開発研究所より講師を招き開催》
開催日時:平成30年10月24日(水)11:30(受付11:00)
参 加 費:¥4000/お一人様( 税別 )

お食事 岩畑氏のカレー実食 &「お楽しみのお土産」付

お申込み方法:お電話にて承ります。
TEL055‐951‐4410 
(定員になり次第締め切りとさせていただきます)

特別講演:「リモージュ焼レイノーの世界」も同時開催

《 講 師 》岩畑 慎一 氏 ハウス食品株式会 開発研究所 チーフ研究員
坂本 博明 氏 ハウス食品株式会社 関連事業部 ERCUIS / RAYNAUD

講演を伴うイベントであり、スパイシーなお料理となります。お子様のご参加は事前にご相談ください

Filed under: イベント — 19:21

旅行会社様、団体・グループ旅行幹事様へ ご案内

旅行代理店様・団体、グループ旅行幹事様

ご旅行の楽しみの一つは、ご旅行先でその土地食材を使った美味しいお食事かと思います。

沼津は、富士の湧水「柿田川」の水に始まり、沼津港に水揚げされる駿河湾の海の幸、

伊豆・箱根の野菜、富士山朝霧高原の鶏卵や牛・豚など気候と食材に恵まれた

「食の都」です。

沼津には御用邸がかつてあり皇室はじめ各界の著名な方々の別荘も多くありました。

現在は、伊豆・箱根の玄関口として 世界遺産の「韮山反射炉」や日本一の吊り橋「三島スカイウォーク」「沼津深水族館」などの観光施設またゴルフやマリンスポーツなど多くの方が来沼されております。

地の利を生かし、地元食材を多用し手間暇を惜しまずご用意する料理は、

観光地でありがちな通り一辺倒なお食事ではなく

食材の持ち味を最大限に活かしフレンチで移り行く季節、旬をお楽しみ頂いております。

地元のお客様のみならず、観光でご来店のお客様にもご好評を頂いており、

例年 旅行会社様の一般募集型グルメバスツアーとしてもご採用頂いております。

 

シェフが、毎朝沼津の魚河岸に出向き その日に使う魚介を自身の目利きで仕入れ

お客様に提供させて頂いております。

ご旅行の企画には、沼津の魚介を楽しむフレンチをご検討頂ければ幸いです。

 

ヌーヴォサンスは、歌舞伎「伊賀道中双六 沼津」縁の料亭「平作茶屋」が前身

平成元年に産声を上げました。

店名には「HEISAKU」の文字がなごりを残しております。

住宅街に佇む当店は、エントランスに続くパティオ・店内は高い天井にウェルカムフラワー…

南仏を彷彿とさせます。

 

ご昼食:2500・4000・6000・8000 (税別)

お人数 50名様までのお席のご用意が可能です(25名様以上貸切にてご利用頂けます)

添乗員・ドライバーさん用のメニュー・お弁当のご用意もござます。

お問合せ TEL 055-951-4410  FAX 055-952-6757

E-mail mail@nouveausens.jp

 

お取引旅行会社様(一例)

三越伊勢丹旅行様・はとバス様・クラブツーリズム様・JTB様・トップツアー様・びゅうトラベル様・京王観光様・太洋観光サービス様・セラントラベル様・伊豆箱根バス様 等

近隣観光施設ご案内

沼津御用邸記念公園(当店より車15分) http://www.numazu-goyotei.com/

三島スカイウォーク(当店より車30分) http://mishima-skywalk.jp/

韮山反射炉 (当店より車40分)

http://www.city.izunokuni.shizuoka.jp/bunka_bunkazai/manabi/bunkazai/hansyaro/

沼津深海水族館(シーラカンスミュージアム)(当店より車10分)http://www.numazu-deepsea.com/

Filed under: What's New — 20:11
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