食の都しずおかレストランフェア
今年も参画させて頂いています。

ヌーヴォサンスは、10／10から
クリスマス期間を年末年始休業日を
除き1／31迄
特別MENUをご用意しています（ご予約制）
ご予約・お問合せ　055-951-4410

食の都しずおかレストランフェア

静岡そだちをメインに　「ふじのくに食の都づくり仕事人」初回認定の
料理長がその日に沼津魚市場で仕入れた、
地元魚介と地元野菜のコース　￥11000(税込)
（ディナーサービス5％）

アミューズ　三島カボチャのムース
シマエビと地元野菜のマリネ
沼津港水揚げタチウオとホタテのパートブリック包み
箱根ジャガイモのポタージュ
駿河湾産尾長鯛のポワレ、ブール・ブランソース
静岡そだちのグリエ　赤ワインソース
デザート
食後のお飲み物とプチフール

※食材の仕入れ状態・季節によりメニュー内容・構成が変更になります。
※アレルギー等お召し上がりになれない食材がありましたらご予約時にお申し付けください。
※クリスマス期間・イベント時などご利用頂けません

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女性４名の宇アルテート「linda-ronda リンダロンダ」、

ウーヴォサンスのディナーとディナーとともにお楽しみください

バンドネオン・ヴァイオリン・コントラバスのアンサンブル

ご予約・お問合せ　055-951-4410

開催日時 ：　令和5年6月18日（日）18：30（受付18：00）

会　　　　場 ：　フランス料理　ヌーヴォサンス　（　沼津市大岡１７０６-２　）

会　　　　費 ： ￥16500　-（コース料理　　ペアリング・グラスワイン含む）

申込方法 ： FB沼津ワイン俱楽部　メッセンジャー（会費事前お振込み）

会場へ直接電話予約（会費当日現金支払い）☎０５５-９５１−４４１０

※沼津ワイン俱楽部会員以外の方もご参加いただけます

ワインの聖地 フランスボルドーで、日本人女性ワインメーカーとして活躍中の

百合草 梨紗さん　　沼津への帰省に合わせて、沼津ワイン俱楽部 第１回の記念食事会を

開催します。　当日は、百合草さんとご一緒にシャトー・ジンコのワインとお食事を召上りながら

彼女のエピソードトークをお楽しみいただきます。

例年より早く　ホワイトアスパラがフランスから入荷です。
1月なのに　太さもなかなか
楽しい季節到来です。
初物は、駿河湾の手長海老と合わせて…

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毎年ご好評を頂いている　ヌーヴォサンスの「フレンチおせち」ご予約を開始いたしました

ヌーヴォサンスのクリスマス

12/22（木）〜12/25（日）

今年もミドリヤ岩﨑有加さんがツリーをコーディネート

12/22〜25　キャンドル・ナイト　

12/25　ジャズナイト

ランチ12/22〜25　￥6000（税込6600）・￥10000（税込11000）

クリスマスデイナー　12/22〜25　￥15000（税込16500）

ディナー12/22.23のみ　￥10000（税込11000）

　　　　　　　　　　（デイナータイム：サービス料5％）

ご予約・お問合せ　０１２０-００７-０３７

例年好評を頂いている「お正月リース飾りのワークショップ」今年も岩﨑有加さんを迎え開催します

日時：令和４年１２月６日(火）１１：００より（受付10：30より・終了予定13：30）

会費：８０００円（税込）〈追加フレンチ弁当￥２７００　ご予約制）

お食事は、お弁当をお持ち帰り頂くスタイルです。（お弁当の追加も承ります）

リース完成後、講師の岩﨑さんとティータイムをお楽しみいただきます。

ご予約・お問合せ　０５５-９５１-４４１０　ヌーヴォサンス

心温まる印象を受ける『己書』　絵手紙とは違った趣があります。

筆文字が苦手な方も、ちょっとしたコツで自分だけの味のある素直で温かいデザインになり、見た人のが和みます。

ワークショップ後、講師の先生と一緒にランチタイムをお楽しみいただきます。

日時：令和４年１２月１７日（土）１１：００〜（10：30受付・終了予定１４時）

会費：７０００（税込）≪教材費・わたなべ農園さんのお楽しみお土産付≫

教材もすべてご用意しております。気軽にご参加下さい。お子様（小学５年生以上）と親子でのご参加も歓迎です

講師紹介　心旬己書道場　渡邊　若菜　氏　　ヌーヴォサンスで使わせて頂いている、古代米（みどり米）や朝採れ野菜でお世話になっている　駿東郡清水町の「わたなべ農園」さんの奥様。己書の作品を拝見する度、是非ワークショップを開催したいと何度かお話して　今回の開催が実現しました。

「秋」の食材をふんだんに使ったコース料理とプロアーティストに

よるギターとアコーディオンの共演をお楽しみください

令和4年11月12日（土）18：30開宴（受付18：00より）

会費：14,000円（税・サ込）※ご予約制

会場：フランス料理ヌーヴォサンス

出演　ガットギター　細⽥好弘・アコーディオン　土屋 恵