夏の定番 《鱧》をフレンチで 旬の食材 2018.08.052024.05.22 キッチンに心地よい音が聞こえます… ”鱧の骨切り” 和食だけではありません! 夏の味覚をフレンチで手間暇かけたコンソメとフカヒレを合わせた 逸品