ヌーヴォサンス・アルザスワインフェア　開催中

バイザグラスでこの魅力的なアルザスワインをお楽しみ頂きたいと思います。

ドイツとの国境を接するアルザス地方。 アルザスのブドウ畑は幾世紀にも渡り、その土地とともに発展をしてきました。ヴォージュ山脈からの恵をうけ、偉大なフィネスを備えたアロマがうまれます。

今回選んだワインの作り手は、Zind Humbrecht

1620年からワイン造りを手掛け、自社畑は全て無農薬、有機農法で2002年にはビオディナミ認証(BIODYVIN)を取得しています。大地の力を最大限に高め、テロワールの個性が込められたワインです。

◆Riesling Turcheim 2016

リースリング　トゥルクハイム ¥1000

◆Gewurtztraminer Turckheim 2015

ゲヴェルツトラミネール　トゥルクハイム¥1000

◆Pinot Gris Turckheim 2016

ピノ・グリ　トゥルクハイム　¥1000

◆３種類を少しづつお楽しみ頂く　デギュタシオン　セット¥1500