第2回大人のバスツアー 7/22(日)開催

20年来ヌーヴォサンスにとお付き合いのある 山梨の果物名人 深沢さんの農場で、スモモの女王「貴陽」を楽しみ 銘酒七賢(山梨銘醸さん)の蔵見学・併設の『臺眠(だいみん)』にて昼食、元祖信玄餅の金精軒さんサントリー白州蒸留所とめぐるツアーです


催 行  日: 平成30年 7月22日(日)
会   費 : ¥15000(バス代金・通行料・昼食代・見学費用・国内旅行保険料・高級スモモのお土産)
お申込み・お問合せ 0120-007-037 ヌーヴォサンス

Filed under: What's New,イベント — 11:34

『一夜限りの饗宴  〜フレンチと中華の融合〜 』 6/5(火)開催

『一夜限りの饗宴 〜フレンチと中華の融合〜』

開催日時:平成30年6月5日(火)18時ヨリ受付/18:30開宴

(ご到着お時間の調整も可能な場合がござおますお問い合わせください)

会費:¥10000(ウェルカムドリンク付き/税別)

《当日は、デザートともに 二胡ユニット「R風」さんをゲストに招き 二胡の演奏もお楽しみ頂く予定です》

 

フレンチ(弊店料理長 平舘亮治)と中華(王味オーナーシェフ 関口 寛)の2人のシェフが二人の感性で一皿一皿を創作する新たな試みの饗宴ですので、皆様に驚きと感動をお届けできることと思います。両シェフとも静岡県の食文化振興に貢献する「ふじのくに食の都づくり仕事人」の認定を受けております地元食材の新たな発見もある事と思います。
平日開催となりますが、スケジュールのご調整いただければ幸いです。
Filed under: イベント — 18:27

『日本酒とフレンチを楽しむ会』ヌーヴォサンスでSAKENouveau(新酒)

群馬県 川場村 永井酒造 蔵元永井則吉氏を招いて 「NAGAI STYLE」で

10月27日(金)『日本酒とフレンチを楽しむ会』を開催いたします

日時 平成29年10月27日(金)18:30開宴

会費 1万円 (お飲み物付・税別)

永井酒造さんとは、昨年末に開催した「日本酒とフレンチの会」は大好評を頂き、今年の春には、「水芭蕉と桜を愛でる蔵元ツアー」で川場村に伺い、親交を深めさせて頂きました 当日は、世界初のスパークリング日本酒「水芭蕉PURE」をはじめ 水芭蕉ヌーヴォ(今年の新米を醸した新酒)・限定酒・シンガポール航空Fクラス・Bクラスの日本酒に選ばれた大吟醸などご用意します!

※アルコールをお飲みにならないお客様には、オリジナノンアルコールドリンクをご用意致します

MIZUBASHO PURE日本酒造りの知恵とシャンパーニュ地方の伝統ある製法をあわせた、世界初「瓶内二次発酵」による発泡性清酒 世界23ヶ国に輸出しミシュラン6星ホテルや星付レストランが使いハリウッドスター愛飲酒として知られ、首相官邸晩餐会で乾杯酒です

 

Filed under: イベント — 15:58

11/19(日)ヌーヴォサンス・マルシェ 11~15時

   第2回ヌーヴォサンス・マルシェ開催 11月19日(日)    11:00〜15:00


 第2回ヌーヴォサンス・マルシェ出店者

アトリ エバルーン ステッキ(バルーンアート) Hitomi さん

飛龍高等高校(食文化コース)親こうこうの店 さん

新鮮野菜と話題の緑米(古代米)の わたなべ農園さん

焼き菓子とケーキの Ikorさん

まめきゅう Mame cafésさん

ブローチの Kacoさん

羊毛フェルト cent pour centさん

ハンドメイド布小物・アクセサリーの toroncさん

編み物(バッグ、帽子など) の *miha さん

輸入食材、飲料の みしまや さん

ヌーヴォサンス(当日限定MENUをご用意します!)

お子様とご一緒に楽しんで頂くマルシェです!

当日は、駐車場のご用意がありません 公共交通機関をご利用ください

Filed under: イベント — 19:30

ヌーヴォサンスワイン会  〜ブルゴーニュワインを楽しむ会〜 11月17日(金)

今回はブルゴーニュ、ピノ・ノワール種を比較してお楽しみ頂きます
今回お楽しみ頂くドメーヌはLignier-Michelot (リニエ-ミシュロ)と
ベターヌ&ドゥソーブ「Le grand guide de vin de France」
2011年三ツ星の評価を得て以来、トップクラスを走り続ける生産者です。

ACブルゴーニュを始め、モレ・サン・ドニヴィラージュ、
貴重なモレ・サン・ドニプルミエクリュまでお楽しみいただきます。
ナビゲーターにワインインポーター㈱フィラディスの白戸善紀氏を迎え
弊店ソムリエ今野とともに会を進行してまいります
MENUは、地元食材を中心に弊店料理長平舘亮治
(静岡県ふじのくに食の都づくり仕事人 初認定者)がマリアージュをお楽しみ頂く
料理を創作致します.
日  時   平成29年11月17日(金)  18:30  (受付18時)

会  費   8000円   (ドリンク付・税別)

 

 

 

 

Filed under: イベント — 19:00

ヌーヴォサンス・マルシェ 11/19(日)開催

第二回ヌーヴォサンス・マルシェ 11月19日(日)開催です!

バルーンアーティストのHitomiさんを始め わたなべ農園さん 焼き菓子とケーキのIkorさん ブローチのKacoさん
ワイン・ドリンク 輸入食材の みしまやさんが出店 お子様と楽しんで頂くマルシェです!
ご出店も受付中です。

 

Filed under: イベント — 12:45

9/7(木).8(金).9(土) 沼津自慢フェスタ お出掛け下さい(沼津中央公園)

沼津自慢フェスタ今年は9/7(木)8(金)9(土)

弊店料理長 平舘も実行委員会メンバーとして頑張っております!
ヌーヴォサンス 今年は あゆみ橋のふもと
狩野川右岸階段堤 青のステージに陣取ります!

Filed under: イベント — 22:08

9/20(水)11:30〜13:30ヌーヴォサンス・カレッジ開催

 スパイスカレッジ &ランチ 

《スパイスの使い方と効能を知って 楽しい食の世界を広げよう》& 特別講演《ERCUIS / RAYNAUD レイノー・洋食器の歴史

開催日時:平成29年9月20日(水)11:30〜13:30

(受付11:00)

参加費 3000/お一人様(税込)  

会 場 フランス料理 ヌーヴォサンス

4種のカレー・インドサラダ・デザート・コーヒーのお食事

&「お楽しみのお土産」

講師

ご案内PDF

スパイスカレッジ-お客様用NEW

 

※駐車場に限りがございます お乗合せ頂くか公共交通機関をご利用ください

 ご予約・0120‐007‐037 ヌーヴォサンス

 

Filed under: イベント — 17:47

第1回 ヌーヴォサンス・マルシェ 

第1回ヌーヴォサンスマルシェ無事終了いたしました。

沢山の方にご来店いただきありがとうございました!

次回開催予定近々UP致します。お楽しみに…

 

Filed under: イベント — 13:34

ヌーヴォサンス美食会『日本酒とフレンチを楽しむ会』

「若竹鬼ころし」「おんな泣かせ」醸造蔵元 大村屋酒造場杜氏 日比野 哲 氏を迎え日本酒とフレンチを楽しむ会を開催致します

「ふじのくに食の都づくり仕事人」として静岡県より初回認定を受けている弊店料理長 平舘亮治が、地元食材をテーマに日本酒とのマリアージュをお楽しみ頂く料理を創作致します.

開催日時 :平成29年8月26日(土)受付:18時 ・ 開宴18時30分)

会  費 :¥10000《ドリンク付き》(税別・サ込)

Filed under: イベント — 19:54
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