『日本酒とフレンチを楽しむ会』ヌーヴォサンスでSAKENouveau(新酒)

群馬県 川場村 永井酒造 蔵元永井則吉氏を招いて 「NAGAI STYLE」で

10月27日(金)『日本酒とフレンチを楽しむ会』を開催いたします

日時 平成29年10月27日(金)18:30開宴

会費 1万円 (お飲み物付・税別)

永井酒造さんとは、昨年末に開催した「日本酒とフレンチの会」は大好評を頂き、今年の春には、「水芭蕉と桜を愛でる蔵元ツアー」で川場村に伺い、親交を深めさせて頂きました 当日は、世界初のスパークリング日本酒「水芭蕉PURE」をはじめ 水芭蕉ヌーヴォ(今年の新米を醸した新酒)・限定酒・シンガポール航空Fクラス・Bクラスの日本酒に選ばれた大吟醸などご用意します!

※アルコールをお飲みにならないお客様には、オリジナノンアルコールドリンクをご用意致します

MIZUBASHO PURE日本酒造りの知恵とシャンパーニュ地方の伝統ある製法をあわせた、世界初「瓶内二次発酵」による発泡性清酒 世界23ヶ国に輸出しミシュラン6星ホテルや星付レストランが使いハリウッドスター愛飲酒として知られ、首相官邸晩餐会で乾杯酒です

 

Filed under: イベント — 15:58

11/19(日)ヌーヴォサンス・マルシェ 11~15時

   第2回ヌーヴォサンス・マルシェ開催 11月19日(日)    11:00〜15:00


 第2回ヌーヴォサンス・マルシェ出店者

アトリ エバルーン ステッキ(バルーンアート) Hitomi さん

飛龍高等高校(食文化コース)親こうこうの店 さん

新鮮野菜と話題の緑米(古代米)の わたなべ農園さん

焼き菓子とケーキの Ikorさん

まめきゅう Mame cafésさん

ブローチの Kacoさん

羊毛フェルト cent pour centさん

ハンドメイド布小物・アクセサリーの toroncさん

編み物(バッグ、帽子など) の *miha さん

輸入食材、飲料の みしまや さん

ヌーヴォサンス(当日限定MENUをご用意します!)

お子様とご一緒に楽しんで頂くマルシェです!

当日は、駐車場のご用意がありません 公共交通機関をご利用ください

Filed under: イベント — 19:30

ヌーヴォサンスワイン会  〜ブルゴーニュワインを楽しむ会〜 11月17日(金)

今回はブルゴーニュ、ピノ・ノワール種を比較してお楽しみ頂きます
今回お楽しみ頂くドメーヌはLignier-Michelot (リニエ-ミシュロ)と
ベターヌ&ドゥソーブ「Le grand guide de vin de France」
2011年三ツ星の評価を得て以来、トップクラスを走り続ける生産者です。

ACブルゴーニュを始め、モレ・サン・ドニヴィラージュ、
貴重なモレ・サン・ドニプルミエクリュまでお楽しみいただきます。
ナビゲーターにワインインポーター㈱フィラディスの白戸善紀氏を迎え
弊店ソムリエ今野とともに会を進行してまいります
MENUは、地元食材を中心に弊店料理長平舘亮治
(静岡県ふじのくに食の都づくり仕事人 初認定者)がマリアージュをお楽しみ頂く
料理を創作致します.
日  時   平成29年11月17日(金)  18:30  (受付18時)

会  費   8000円   (ドリンク付・税別)

 

 

 

 

Filed under: イベント — 19:00

ヌーヴォサンス・マルシェ 11/19(日)開催

第二回ヌーヴォサンス・マルシェ 11月19日(日)開催です!

バルーンアーティストのHitomiさんを始め わたなべ農園さん 焼き菓子とケーキのIkorさん ブローチのKacoさん
ワイン・ドリンク 輸入食材の みしまやさんが出店 お子様と楽しんで頂くマルシェです!
ご出店も受付中です。

 

Filed under: イベント — 12:45

9/7(木).8(金).9(土) 沼津自慢フェスタ お出掛け下さい(沼津中央公園)

沼津自慢フェスタ今年は9/7(木)8(金)9(土)

弊店料理長 平舘も実行委員会メンバーとして頑張っております!
ヌーヴォサンス 今年は あゆみ橋のふもと
狩野川右岸階段堤 青のステージに陣取ります!

Filed under: イベント — 22:08

9/20(水)11:30〜13:30ヌーヴォサンス・カレッジ開催

 スパイスカレッジ &ランチ 

《スパイスの使い方と効能を知って 楽しい食の世界を広げよう》& 特別講演《ERCUIS / RAYNAUD レイノー・洋食器の歴史

開催日時:平成29年9月20日(水)11:30〜13:30

(受付11:00)

参加費 3000/お一人様(税込)  

会 場 フランス料理 ヌーヴォサンス

4種のカレー・インドサラダ・デザート・コーヒーのお食事

&「お楽しみのお土産」

講師

ご案内PDF

スパイスカレッジ-お客様用NEW

 

※駐車場に限りがございます お乗合せ頂くか公共交通機関をご利用ください

 ご予約・0120‐007‐037 ヌーヴォサンス

 

Filed under: イベント — 17:47

第1回 ヌーヴォサンス・マルシェ 

第1回ヌーヴォサンスマルシェ無事終了いたしました。

沢山の方にご来店いただきありがとうございました!

次回開催予定近々UP致します。お楽しみに…

 

Filed under: イベント — 13:34

ヌーヴォサンス美食会『日本酒とフレンチを楽しむ会』

「若竹鬼ころし」「おんな泣かせ」醸造蔵元 大村屋酒造場杜氏 日比野 哲 氏を迎え日本酒とフレンチを楽しむ会を開催致します

「ふじのくに食の都づくり仕事人」として静岡県より初回認定を受けている弊店料理長 平舘亮治が、地元食材をテーマに日本酒とのマリアージュをお楽しみ頂く料理を創作致します.

開催日時 :平成29年8月26日(土)受付:18時 ・ 開宴18時30分)

会  費 :¥10000《ドリンク付き》(税別・サ込)

Filed under: イベント — 19:54

ヌーヴォサンス・マルシェ 8/27(日)開催します

8月27日(日)ヌーヴォサンス初のマルシェ開催します

夏休み最後の日曜日 ご家族でお出掛け下さい!

出店:ノリさんのカキ氷・ikor・わたなべ農園・kaco・プティポワン・demimikachi・cocoa・nuitico・Orange Smile・toronc・ヌーヴォサンス フード・ドリンク・カキ氷・農家さんからの朝採野菜・手作りアクセサリー・布小物・多肉植物・・・人気の作家さんに参画頂いています

8/28(日)11:00〜14:00
マルシェ開催致します。

当日は、駐車場のご用意がありませんので、公共交通機関でのご来店をお願い致します

 出店者ご案内

ノリさんのカキ氷 オリジナルかき氷
ikor 焼菓子・ドリンク・コロッケバーガー
kaco. フェルト加工ブローチ・オリジナルイラストシール
プティポワン クレイの手作り化粧品ワークショップ、どろパック・クリーム、パウダーファンデーション、クレイ石鹸
demimikachi シルク糸アクセサリー
cocoa 布小物、服
nuitico ハンドメイドアクセサリー、布小物
Orange Smile 多肉植物寄せ植え・布小物
toronc 布小物・アクセサリー
わたなべ農園 ナス、オクラ、モロヘイヤ、落花生、ピーマン、シシトウ、葉しょうが、米(キヌムスメ、あいちのかほり、緑米)
ヌーヴォサンス フード・ドリンク

 

Filed under: イベント — 00:30

ヌーヴォサンス美食会 5/20(土)開催します

山梨サドヤ四代目 今井 裕景氏を迎え
「SADOYAワイナリー」メーカーズ・ディナー

 いま脚光を浴び、世界でも高く評価されつつある日本ワイン
今回は、ワインのテロワールをテーマに 山梨の食材を多用したメニューを
創作致し、今井氏からサドヤのこだわり、ワインの楽しみなどエピソードを
交えたお話とともに美食会を開催いたします。

開催日時 :平成29年5月20日(土)
(受付 :18:00 ・ 開宴 18:30)
会  費  :¥10000《ドリンク付き》(税別)

 

Filed under: イベント — 16:14
ラセール
携帯サイトURL