ヌーヴォサンスのクリスマス12/22〜25

 

 

山から届いた4mのモミの木 今年も「ミドリヤ」岩崎有加さんがコーデイネート
キャンドルの灯のなか 至福のひと時をい愉しみください

   12/22(木)・23(金)・24(土)・25(日)
キャンドルナイト開催
(12/25 アコースティクギター ライブ開催)2017%ef%bd%8e%ef%bd%8f%ef%bd%85%ef%bd%8c

  

MENU
ランチ  ¥4500(税別)
ディナー ¥6000 ・¥8000(税別)
     ご予約制 クリスマスディナー ¥13000(税別) 

日本を代表するギタリスト 渡辺幹男&細田好弘の師弟コンビ デュオ  %e6%b8%a1%e8%be%ba%e5%b9%b9%e7%94%b72     

 

ご予約・お問合せ 0120‐007‐037

Filed under: イベント — 11:36

忘年会パーティープラン(フリードリンク付)のご案内

ヌーヴォサンス・忘年パーティプラン

年末に気の置けないお仲間とご利用いただく
「フリードリンク・プラン」をご用意致しました 

承り期間12月1日〜20日

《ノンアルコール・プラン》¥6500(税別・サ込)
《アルコール・プラン》7500(税別・サ込)
※ご予約制 6名様以上50名様迄のご用意が可能です

※グループ同一プランにてご用命ください

個室6〜8名様のご用意がございます

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MENU
アミューズ
小さな器に盛り込んだオードブル5品
本日のスープ
和牛ホホ肉の柔らか赤ワイン煮
浅利と帆立のフレンチ炊込み御飯
パン・デザート・コーヒー
(食材の入荷状況でメニューを変更させて頂く場合がございます)

ドリンクメニュー

《ノンアルコールプラン》
オリジナルノンアルコールカクテル、
ノンアルコールビール、ソフトドリンク、ノンアルコール赤ワイン
《アルコールプラン》
ノンアルコールプラン and
スパークリングワイン、ワイン赤・白
生ビール、スコッチウイスキー、他
※お食事のお時間は、概ね2時間程度となります
※グループ同一プランにてご用命ください
Filed under: What's New — 13:18

2017 『フレンチおせち』&『グルメBOX etc』のご案内

ヌーヴォサンス恒例の「フレンチおせち」 ご予約の受付を開始致しました。

 

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フレンチおせち3段重 ¥36500税別(5〜6名様用)
例年ご好評の活オマールと金柑、フォアグラ西京味噌、エスカルゴをお詰めした充実メニューをご用意致しました。

今年は、多くのご要望を頂きました 2段お節2〜3名様もご用意致しました。

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ご好評の真鯛のミルフィーユ、若鶏のオリエンタル風などお箸でお召し上がり頂くメニューを中心に
セレクト致しました。

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 ≪メニューは食材入荷の都合で変更させて頂く場合がございます≫
また今年はクリスマスや年越しにお楽しみ頂くお料理も充実致しました
ご進物やプレゼントにも対応可能ですので是非ご用命ください
12/23.24.30.31 宅配便にてお届けとなります
『グルメBOX』・『沼津港よりの ブイヤベース』・『ファオグラの西京味噌漬』・『エ スカルゴのブルゴーニュ風ココット詰』%e3%81%8a%e3%81%9b%e3%81%a1%e3%83%81%e3%83%a9%e3%82%b7%e8%a3%8f-syouhinn

 

 

Filed under: What's New — 20:08

ヌーヴォサンスの美食会 12/9(金)ご案内

永井酒造 蔵元 永井則吉氏を迎え

日本酒とフレンチを楽しむ『 NAGAI STYLE 』の会を開催

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日時:平成28年12月9日()受付18:30 開宴19:00
会費:¥15000(ドリンク付/税込)
ご予約お問合せ 0120007037

アルコールを伴う食事会ですので未成年の方のご参加は、ご遠慮下さい  
お車の運転をなさる方へのアルコール飲料のご提供も控えさせて頂きますので,公共交通機関及び運転代行等をご利用ください

生産量限定の貴重な日本酒があるため定員になり次第締め切りとさせて頂きますお早目のご予約をお願い致します。

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NAGAI STYLEとは MIZUBASHO PUREを、Sparkling(スパークリング)Sakeと位置付け前菜に。 ブランド酒(水芭蕉の純米吟醸・純米大吟醸)をLight(ライト)Sakeとして 前菜から魚介料理に。Vintage(ビンテージ)Sakeを肉料理のと合わせて 食事の最後を締め括るデザートとフロマージュと共に「水芭蕉Dessert (デザート) Sake」を楽しんでいただく。 一連の流れで、料理に併せて「米の酒」の日本酒を 提供してゆく。これこそが業界初の試みであります 「NAGAI STYLE」

弊店料理長平舘の料理とのマリアージュをお楽しみ下さい   当日は、永井氏からフランス星付有名レストランを 始め世界の著名レストランで採用される“世界初 瓶内二次発酵”(シャンパーニュ方式)で作られた スパークリング日本酒「MIZUBASHO PURE」の 開発秘話や蔵元こぼれ話を交えて至福のひと時を お楽しみ頂きたいと思います

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Filed under: イベント — 19:49

小さなプリンス&プリンセス「七五三プラン」  ご予約制    10/1〜11/30

お子様の健やかなご成長と長寿をご家族でお祝い頂くプランをご用意致しました

七五三は、お子様の健やかなご成長と長寿を祈る大切な行事 三歳:言葉を理解するようになり、髪を伸ばし始める 髪置(かみおき)五歳:知恵がつき、男の衣服である袴を着る 袴着(はかまぎ)七歳:乳歯が生え代わり、女の子の着物帯の装い始め 帯解(おびとき)の年となり健や かな成長を氏神様にお祈りをする大切な儀式です。千歳飴は、字の通り、お子様の健やかな成長と長寿の願いを「長く伸びる」という縁起にあやかった長い棒飴が始まりといわれております。pl-2014286181941

MENU ランチ¥4320(税サ込)

ウェルカムドリンク/アミューズ/魚介のオードブル/スープ/メイン(魚料理又は、肉料理)/デザート/食後のお飲物とプチフール

三歳お祝いお子様メニュー¥1800(税別)スープ/メイン/デザート

五歳・七歳のお祝いお子様メニュー¥2300(税別)アミュース/スープ/メイン/デザート

祝いの七五三のプレート(自家製アイスを添えてご用意致します)お子様のお名前を書かせて頂きますのでご予約の際お申し付けください。

ささやかながら、弊店より京飴の千歳飴をプレゼントさせて頂きます

※お子様メニューは、お召上がり易い食材・調理法・ソースでご用意致します。お召し上がりになれない食材やアレルギー等事前にお申し付けください

ご自宅でのお祝いに お持ち帰り用オードブルのご用意もございます《お問合せ下さい》

 

 

 

Filed under: What's New,イベント — 14:20

フランス レストランウィーク のご案内 9/24〜10/9

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「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」は毎年秋に開催されるレストランイベントです。ヌーヴォサンスは、今年も参画致しております。
期間中ランチ・ディナー共に5,000円(サービス料、税込)で特別コース料理をお楽しみいただきます※Mail会員様にはウェルドリンクのサービスをご用意致しております

MENU アミューズ・沼津港よりの海の幸と野菜のサラダ仕立て、バルサミコ風味・本日のポタージュ《メイン 肉料理又は魚料理》(蝦夷鹿の長谷川農産マッシュルームのデュクセルとグリュエールチーズ焼きトマトを効かせた赤ワインソース 又は、シェフが沼津魚河岸で仕入れた本日の白身魚料理)・デザート2品・食後のお飲物

ご予約:055-951-4410(ヌーヴォサンス)/ホットペッパー一休com

 

 

Filed under: What's New,イベント — 21:56

ヌーヴォサンスの音楽会 Vol 1 9/17(土)

「夏の思い出・夏の疲れを癒し 秋の訪れを楽しみましょう!」

60〜70年代の洋楽カバーをアコースティックでお楽しみ、リカーワインショップ「みしまや」の江森陽子さんセレクトのワインとフレンチで一足早い秋の夜長大いに盛り上がりたいと思います。

(パーティー企画ですのでお気軽にご予約下さい)

日時:平成28年9月17日(土)18:00開場・18:30開宴

会費:6000円(ディナー・ドリンク付)《ノンアルコールのご用意もございます》

出演:「RubberSoul」 山口栄治 (Vo&Gr)平川明(Vo&Gr)大野たかし(カホン)

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Filed under: イベント — 22:29

THIS IS NUMAZU 沼津自慢フェスタ2016 9/8(木)・9(金)・10(土) 開催です

THIS IS NUMAZU 沼津自慢フェスタ2016 ついに全てのコンテンツと出店者及び出演アーティストが決定しました!

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本年は新しいコンテンツとして「CENTER LOUNGE」が開催されます。
階段下の芝生広場にて落ち着いたアコースティックな音楽と、キャンドルを使い空間を演出。そして、沼津で活躍する5人の料理人によるお料理をお楽しみ頂けます。
「CENTER LOUNGE」は各日100名様限定となり、本年は抽選とさせて頂きます。《山正さん・王味さん・蓮さん・ニノエさんとヌーヴォサンスの饗宴でお楽しみいただきます》。(各日限定100名様 抽選 8/20締切)抽選お申込み http://center-lounge.shop-pro.jp/

詳しくはTHIS IS NUMAZU 公式HPをご覧下さいhttp://numazu-pride.net/
 

Filed under: What's New,イベント — 15:16

盛夏のオードブル 

シェフが毎朝魚河岸で買付ける魚介と水茄子、胡瓜… この時期にお勧めのオードブルIMG_3870

Filed under: What's New,旬の食材 — 10:59

「テイクアウト・オードブル」ヌーヴォサンスの味をご自宅で…

テイクアウト・オードブルのご用命を承っております

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ご自宅でのパーティーやワイン会などご用命を承ります。ヌーヴォサンスの味をお楽しみください!

2〜4名様用 ¥11800(4営業日前までのご予約制)

Filed under: What's New — 00:05
ラセール
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