ヌーヴォサンスの『栗のパウンドケーキ』・『マカロン』販売中

自家製マカロンと渋皮煮をたっぷり使った「栗のパウンドケーキ」手間暇かけて焼き上げました

マカロン¥750(税別)
栗のパウンド¥2100(税別)

是非一度 お味見ください。
ギフト包装をしてご用意致します。

お土産、プレゼント用にご用命ください

ご予約は 0120-007-037

Filed under: What's New — 01:24

小さなプリンス&プリンセス 七五三お祝いプラン

小さなプリンス&プリンセス「七五三プラン

お子様の健やかなご成長と長寿をご家族でお祝い頂くプランをご用意致しました。

 

 

MENU

アミューズ/駿河湾の海の幸のオードブル/スープ

/メイン(魚料理又は、肉料理)/デザート/食後のお飲物とプチフール

ランチ¥4320(税サ込)ウェルカムドリンク付き

三歳お祝いお子様メニュー:¥1800(税別)

スープ・メイン・デザート

五歳・七歳のお祝いお子様メニュー:¥2300(税別)

アミュース・スープ・メイン・デザート

お祝いの七五三のプレート(自家製アイスを添えてご用意致します)

ささやかながら、弊店より京飴の千歳飴をプレゼントさせて頂きます

お子様のお名前を書かせて頂きますのでご予約の際お申し付けください。

※お子様メニューは、お召上がり易い食材・調理法・ソースでご用意致します

お召し上がりになれない食材やアレルギー等事前にお申し付けください

七五三豆知識

七五三は、お子様の健やかなご成長と長寿を祈るしきたりです

三歳:言葉を理解するようになり、髪を伸ばし始める 髪置(かみおき)

五歳:知恵がつき、男の衣服である袴を着る 袴着(はかまぎ)

七歳:乳歯が生え代わり、女の子の着物帯の装い始め 帯解(おびとき)

の年となり健や かな成長を氏神様にお祈りをする大切な儀式です。

千歳飴は、字の通り、お子様の健やかな成長と長寿の願いを※「長く伸びる」という縁起にあやかった長い棒飴が始まりといわれております。

 

Filed under: What's New — 23:26

11/19(日)ヌーヴォサンス・マルシェ 11~15時

   第2回ヌーヴォサンス・マルシェ開催 11月19日(日)    11:00〜15:00


 第2回ヌーヴォサンス・マルシェ出店者
バルーンアーティストのHitomiさん
飛龍高等高校(食文化コース)親こうこうの店 さん
新鮮野菜と話題の緑米(古代米)の わたなべ農園さん
焼き菓子とケーキの Ikorさん
まめきゅう Mame cafésさん
ブローチの Kacoさん
羊毛フェルト cent pour centさん
ハンドメイド布小物・アクセサリーの toroncさん
輸入食材、飲料の みしまやさん
ヌーヴォサンス(当日限定MENUをご用意します!

お子様とご一緒に楽しんで頂くマルシェです!

当日は、駐車場のご用意がありません 公共交通機関をご利用ください

Filed under: イベント — 19:30

ヌーヴォサンスワイン会  〜ブルゴーニュワインを楽しむ会〜 11月17日(金)

今回はブルゴーニュ、ピノ・ノワール種を比較してお楽しみ頂きます
今回お楽しみ頂くドメーヌはLignier-Michelot (リニエ-ミシュロ)と
ベターヌ&ドゥソーブ「Le grand guide de vin de France」
2011年三ツ星の評価を得て以来、トップクラスを走り続ける生産者です。

ACブルゴーニュを始め、モレ・サン・ドニヴィラージュ、
貴重なモレ・サン・ドニプルミエクリュまでお楽しみいただきます。
ナビゲーターにワインインポーター㈱フィラディスの白戸善紀氏を迎え
弊店ソムリエ今野とともに会を進行してまいります
MENUは、地元食材を中心に弊店料理長平舘亮治
(静岡県ふじのくに食の都づくり仕事人 初認定者)がマリアージュをお楽しみ頂く
料理を創作致します.
日  時   平成29年11月17日(金)  18:30  (受付18時)

会  費   8000円   (ドリンク付・税別)

 

 

 

 

Filed under: イベント — 19:00

熱海 來宮神社での挙式 ご披露宴でヌーヴォサンスのケータリングがご利用いただけます

パワースポットとして 多くの参拝者が訪れる 熱海 來宮神社さん

お得な挙式プランに加え、新しくなった参集殿・茶庭式彩でのご披露食事会にヌーヴォサンスのケータリングをご利用頂けることになりました。

詳しくは、弊店(0120-007-037)またはこちらをご覧ください

来宮神社さんHP

 

Filed under: What's New — 00:17

駿河湾の海の幸 

駿河湾ではトロール漁が始まって 沼津の魚市場にも漁期ならではの魚介が…
海老好きにはたまらない”手長海老” 

毎朝 料理長の平舘が沼津市場に出かけその日に使う魚介を自分の目利きで仕入れて来ます

トロール漁で沼津魚市場に届く駿河湾の海の幸

Filed under: What's New,旬の食材 — 17:56

This is NUMAZU 沼津自慢フェスタ 沢山のご来場ありがとうございました

第1回から参加させて頂き早5回目

「沼津自慢フェスタ」は、回を重ねる度に進化し

企画、内容、スケールが大きくなりご来場者数が増え毎年楽しみに参画させて頂いております。

今年もエリアを広げ、弊店は狩野川右岸階段堤に出店させて頂きました。

参画させて頂き改めて沼津の素晴らしさを実感する3日間でした。

ご来場いただきました皆様に、厚く御礼申し上げます。

今後とも御愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

沼津自慢フェスタHP

料理長の平舘を除きいつもは、お客様にお目にかかる少ないキッチンスタッフ

Filed under: その他 — 23:25

ヌーヴォサンス・マルシェ 11/19(日)開催

第二回ヌーヴォサンス・マルシェ 11月19日(日)開催です!

バルーンアーティストのHitomiさんを始め わたなべ農園さん 焼き菓子とケーキのIkorさん ブローチのKacoさん
ワイン・ドリンク 輸入食材の みしまやさんが出店 お子様と楽しんで頂くマルシェです!
ご出店も受付中です。

 

Filed under: イベント — 12:45

シェフお任せのオードブルから 秋の味覚

松茸と平貝を使ったオードブル

Filed under: 旬の食材 — 22:00

9/7(木).8(金).9(土) 沼津自慢フェスタ お出掛け下さい(沼津中央公園)

沼津自慢フェスタ今年は9/7(木)8(金)9(土)

弊店料理長 平舘も実行委員会メンバーとして頑張っております!
ヌーヴォサンス 今年は あゆみ橋のふもと
狩野川右岸階段堤 青のステージに陣取ります!

Filed under: イベント — 22:08
ラセール
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